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中高考期间食品安全要留意
2019-06-04 07:07 来源:广安日报 浏览量: 分享到:
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2019年中、高考进入最后倒计时,如何保障广大考生的饮食安全也成为家长们关注的话题。近日,我市市场监督管理局面向全市考生发布了两考期间食品安全提示,提示考生谨慎饮食,以良好的精神状态和健康的身体参加考试。

“首先,考生应注意安全用餐,合理选择就餐地点。”市市场监管局工作人员提示,考生应尽量在家或学校食堂就餐。食品原料要新鲜,加工制作的餐用具、砧板、容器要生熟分开,避免生、熟食品交叉污染。烹饪过程要烧熟煮透,做好的食品及时食用,不食用隔夜饭菜。在外出就餐时,应选择持有《食品经营许可证》、食品安全量化分级B级以上或公示“笑脸”的餐饮单位就餐,尽量避免在路边摊点用餐。

其次,科学合理用餐也同样重要。考生在食物种类的选择上,要注意合理营养搭配,多食用清淡营养的食品,少食用油腻和生、冷食品。食用时令瓜果前要充分浸泡、洗净,以去除农药残留,最好去皮后再食用。不食用四季豆、土豆、野生蘑菇、野菜、黄花菜、豆浆等易引起身体不适的食品,不生食海产品,慎用熟卤菜、凉菜冷食等高风险食品。

市市场监管局工作人员还提示,考生家长不要盲目给考生增加各种保健食品等“补品”和偏方,孩子从来没有吃过的食物,很容易引起肠胃不适,影响复习和考试。

特别要注意的是,如果考生在餐饮消费过程中出现呕吐、腹泻等不适症状时,应尽快到正规医疗机构就诊并保存就诊记录等证据。发现食品安全问题,请及时拨打食品安全投诉举报热线电话12315。(记者 尹姮)

责任编辑:金锐奥
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